Tri otočna LAG-a: LAG Brač, LAG Škoji i LAG 5, provodila su projekt O-kupi otok od 2022. do 2024. godine s ciljem očuvanja i promocije gastronomsko-kulturne baštine i agro bioraznolikosti otoka edukacijom i razmjenom znanja te osnaživanjem razvojnih resursa kroz organizaciju studijskih posjeta, festivala i sajma otočnih proizvoda.

Krajem prošle godine iz tiska je izašla dvojezična publikacija „Uz pristanak vjetra – impresije o otočnom životu“, nastala u sklopu projekta suradnje otočnih LAG-ova O-kupi otok.
Publikacija “Uz pristanak vjetra” predstavlja zbirku kratkih priča i impresija o otočnom životu i nasljeđu hrane kao dubokom izrazu lokalnog načina života na engleskom i hrvatskom jeziku. To materijalno i nematerijalno naslijeđe obuhvaća divlje i uzgojne vrste, sorte i pasmine, prenesena znanja i vještine o proizvodnji, čuvanju i blagovanju hrane, običaje i jezik otočana, ali i graditeljsku baštinu povezanu s tradicionalnim načinom života.

Autor koncepta i teksta publikacije je magistar filozofije i pisac Ivo Kara-Pešić, dugogodišnji promotor gastronomskog i kulturnog nasljeđa hrane kroz udrugu Kinookus iz Dubrovnika, koji će 5. svibnja biti naš gost, u društvu ostalih LAG-ovaca u Gradskoj knjižnici Ivan Vidali u Korčuli, i ovom prilikom predstaviti kako je nastala ova zanimljiva i jedinstvena publikacija.

LAG 5 vas poziva da se pridružite u ponedjeljak, 5. svibnja 2025. u 19 sati u Gradskoj knjižnici Ivan Vidali.

LAG 5