U velikom čišćenju sale restorana morale su se upotrijebiti sve raspoložive snage i sredstva za čišćenje. Utrošene su litre i litre raznih deterdženata da bi se od gotovo četiri godine naslagivane prašine očistili podovi, šank, inventar i zahodi. Međitim, ni to ne bi bilo dovoljno da  svoj doprinos nije dala mehanizacija HOBER-a i HTP-a.
Prvo je specijalno vozilo, koje se kroz iglene uši uvuklo u salu, u nekoliko prolaza svojim četkama odvajalo prljavštinu s poroznih terakotnih ploča, a onda je moćnim hotelskim usisivačem sve to pokupljeno i osušeno.
Ni sad nije kako je nekad bilo, ali je neuporedivo bolje nego prije tjedan dana!

Istovremeno je u cijelom prostoru Liburne, osim u kužini, ponovo puštena struja. Već su urađene najnužnije popravke instalacija i rasvjetnih tijela. Instalirana su i dva vanjska svjetla na pročelju zgrade. U petak će u sali biti u postavljena četiri nova reflektora.

Tijekom sutrašnjeg dana bit će zamijenjena tri slomljena stakla. HOBER će svjetlosnim ukrasima dekorirati terace. Na kraju će se još jednom ručno oprati cijela sala i postaviti zavjese na prozore.

Predviđeno je da u subotu korčulanski obrtnici preuzmu salu i pripreme je za sajamska događanja!